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La Brasserie du Loup

Description

La brasserie du Loup est une fabrique de bières artisanales installée dans une chapelle du 12ème siècle dans le centre bourg du Veurdre depuis avril 2017.
Une visite de la brasserie est possible sur rendez vous.

Un maximum de bières différentes sont proposées dans une gamme évolutive en fonction des humeurs du brasseur et des envies des clients.
Nous proposons des bières bio dans des styles allant de la weizen (la barry) à la stout (la sweet & stout) en passant par la rousse (l’orange mecamunich) ou encore une English IPA (la freaky wolf’s bitter).
Tous les mois une bière blonde et une bière spéciale sont brassées avec des céréales d’Agonges, du malt d’Auvergne, et du houblon européen.
Nous proposons des bouteilles de 75cl ou en fut de 10l, 20l et 30l (prêt de la tireuse).
La brasserie a lancé le projet de créer un houblonnière afin de satisfaire à sa propre consommation, pour ça une vingtaine de variétés ont été plantées à Couzon. Nous opérerons une sélection en fonction des plants les plus vigoureux et adaptés à notre terroir.
Conjointement à la gamme de bières vieillies en fûts de chêne, nous proposons ‘lupus ardens’, qui est une eau de vie de bière mûrie en fûts pendant plusieurs mois.
Vous trouverez nos bières à la brasserie, sur le marché de Bourbon-l’Archambault et sur des manifestations ponctuelles (marché du terroir, jazz dans le bocage, bals de village, association la Chavannée etc…), à la pression au Point Bar à Bourbon-l’Archambault et en bouteilles dans plusieurs restaurants du canton.

Quant au nom de la brasserie, il est lié à l’histoire même du lieu…ne pas hésiter à découvrir la brasserie pour en savoir plus. Passionné, Matthieu Goemaere vous fera partager son savoir avec plaisir.

Produits

  • Statut de l'exploitant : Brasseur
  • Bière

Labels

Langues parlées

  • Anglais

Confort / services

  • Equipements développement durable
  • Gestion des déchets
  • Vente à la propriété
  • Réservation
  • Boutique
  • Visites guidées
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif

Ouverture

  • Du 06/05 au 29/12/2019, tous les jours.
    Sur rendez-vous.
    Soirées musicales d'avril à septembre. Infos sur Facebook.

Visite

Individuelle

  • Durée visite individuelle : 90 minutes (en moyenne)
  • Visites individuelles guidées sur demande
  • Dégustation individuelle payante

Groupes

  • Durée visite : 90 minutes (en moyenne)
  • Visites groupes guidées sur demande
  • Dégustation payante en groupe

Complément de la visite

Visite de la brasserie : 5 € avec dégustation.

Tarifs

Adulte : 5 € (Visite + dégustation).

Situation

Coordonnées GPS : 46.755317, 3.039274 Calculer mon itinéraire