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La Brasserie du Loup

Description

La brasserie du Loup est une fabrique de bières artisanales installée dans une chapelle du 12ème siècle dans le centre bourg du Veurdre depuis avril 2017.
Une visite de la brasserie est possible sur rendez vous.

Un maximum de bières différentes sont proposées dans une gamme évolutive en fonction des humeurs du brasseur et des envies des clients.
Nous proposons des bières bio dans des styles allant de la bière blanche (la barry) à la stout (la sweet & stout) en passant par la rousse (l’orange mecamunich) ou encore une English IPA (la freaky wolf’s bitter). Afin de faire découvrir un maximum de saveurs, venez déguster la “SMASH”, une bière brassée avec le minimum d’ingrédients, un seul malt, un seul houblon, une levure, changeants à chaque brassin.
Chaque mois, les bières sont brassées avec des céréales d’Agonges, du malt d’Auvergne, et du houblon européen.
Nous proposons des bouteilles de 75cl et 33cl ou en fut de 20l et 30l (prêt de la tireuse).
La gamme de produit s’est élargie avec la “loufoque” une bière éphémère et saisonnière ; elle ne trouve pas vraiment ses limites, de la cueillette sauvage aux levures indigènes.

Vous trouverez nos bières à la brasserie, sur le marché de Bourbon-l’Archambault et sur des manifestations ponctuelles (marché du terroir, jazz dans le bocage, bals de village, association la Chavannée etc…), à la pression au Point Bar à Bourbon-l’Archambault et en bouteilles dans plusieurs restaurants du canton ainsi que dans les boutiques Terre de Ma’lice à Moulins, l’Archamb’bio à Bourbon, La petite Mornaysienne à Mornay sur Allier, Au Panier Sympa à Saint Menoux et à la Ferme Gourmande à Theneuille.

Quant au nom de la brasserie, il est lié à l’histoire même du lieu…ne pas hésiter à découvrir la brasserie pour en savoir plus. Passionné, Matthieu Goemaere vous fera partager son savoir avec plaisir.

Ouverture prochainement (printemps) de la boutique où nous proposerons des ateliers de dégustations, de brassage et/ou d’échanges autour du brassage amateur.

Produits

  • Statut de l'exploitant : Brasseur
  • Bière

Labels

Langues parlées

  • Anglais

Confort / services

  • Equipements développement durable
  • Gestion des déchets
  • Vente à la propriété
  • Réservation
  • Boutique
  • Visites guidées
  • Vente sur les marchés
  • Vente sur point de vente collectif

Ouverture

  • Du 01/05 au 31/12/2020, tous les jours.
    Sur rendez-vous.
    Infos sur Facebook.

Visite

Individuelle

  • Durée visite individuelle : 90 minutes (en moyenne)
  • Visites individuelles guidées sur demande
  • Dégustation individuelle payante

Groupes

  • Durée visite : 90 minutes (en moyenne)
  • Visites groupes guidées sur demande
  • Dégustation payante en groupe

Complément de la visite

Visite de la brasserie : 5 € avec dégustation.

Tarifs

Adulte : 5 € (Visite + dégustation).

Situation

Coordonnées GPS : 46.755317, 3.039274 Calculer mon itinéraire